2015.08.11

ZERO1別府が終了し、一日空いてZERO1大分が開催されるので、つかの間のオフを利用して別府を堪能してきました。今回は別府の旅にお付き合いください。

前日から合流した貴男プロも一緒にこれからお昼に向かいます。何を食べられるのか楽しみです。

お昼に向かったのですが、あれ?買ったのはどれもこれも調理されていない素材だけ。

やってきたのは地獄蒸し工房 鉄輪
地獄蒸し工房 鉄輪 – 別府大学/郷土料理(その他) [食べログ]
阿部さんにつれて来られたのはいいですが、さてさてこれから何が始まるのやら。

自分で買った来た食材を渡して、蒸し料理にして食べやすいように切り刻んでくれるのだとか。

このように刻んでくれました。

塚田コーチこれから蒸し料理に挑戦!

想像以上に熱いらしいです。

阿部さんは口を動かす係、塚田コーチは身体を動かす係。

貴男選手はお箸とお皿をおく係。僕は記録に残す係です。

阿部さんはお口にも入れる係。
やっと食事がとれた塚田コーチ。野菜やお肉の甘みがそのまま残っていてとても美味しかったです。

続いては 次は自分たちが蒸される番です。
市営 鉄輪むし湯 | スポット情報 | 日本一の「おんせん県」大分県の観光情報公式サイト
鉄輪(かんなわ)温泉の象徴とも言えるむし湯は、鎌倉時代の1276年に時宗の開祖・一遍上人によって開かれたと言われており、受付の横には一遍上人の木像が安置されています。 …
鉄輪(かんなわ)温泉の象徴とも言えるむし湯は、鎌倉時代の1276年に時宗の開祖・一遍上人によって開かれたと言われており、受付の横には一遍上人の木像が安置されています。

このピザの釜を大きくしたような中に薬草が敷きつめられていて10分間寝転んで入ります。それ以上ははいれないみたいです。サウナともスティームサウナとも違います。骨の随まで暖まりました。

すべてのデトックスが排出されました。あーまた入りたい。蒸されたい!この温泉街に来た感がたまらなくいいです。
バンコクの皆さん次回は塚田コーチに料理を振る舞ってもらいましょう!
Thank 湯 Beppu!

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