2016.03.01
酒井です。
先日、人生で初めてのメキシコ料理をバンコクで食べに行ったのですが、¡Qué rico!(なんて美味しいの!!)だったのでご紹介します。
場所は、スクンビットsoi18にある、TACOS AND SALSA。
満席。
2階もあるのですが、ご予約して行く事をオススメします。
＊夜は、家族よりは友達と行く方がいい感じ。
まずは、コロナビールで乾杯ですよね。
メキシコ料理は初めてですが、コロナビールは飲みやすいので、ライムを入れて良く飲んでいました。
「うーん、やっぱり美味しい!!」
トルティーヤチップとワカモーレ。
ワカモーレはアボカドのディップ。
これをトルティーヤチップにのせて食べて、コロナビールを飲む。
食べ始めたら、止まらなくなる美味しさ。
サルサソース。
肉にかけたり、タコスに巻いたり、何にでもかけて食べるのがメキシコ流、、、だそうです。
全くメキシコ料理について知識がなかったので、こちらのブログを参考にしました。
メキシコ料理について
牛肉のファフィータ。
来た瞬間、韓国料理のプルコギと間違えました。
一緒にきた、ワカモーレ、ご飯、豆を全てトルティーヤに挟んで食べます。
こんな感じです。
お味は、絶品。
参りました、¡Qué rico!
ソフトタコス。上に乗っているのは、辛めの鶏肉。
既にお腹がはちきれそうでしたが、何とか食べました。
美味しいけど、私は、ファフィータの方が好きかな。
店内もなかなかオシャレな感じ。
メキシコのプロレス映画、ブラックジャック主演、ナチョ・リブレを思い出しました。
もう一度みたいな。
メキシコの有名な女性画家、フリーダ・カーロ。
沢山の自画像を描いているそうですが、壮絶な人生を送っています。
ググると色々と出てきます。
バンコクは本当に色々な料理が食べる事が出来て嬉しいですね。
ここのメキシコ料理、他で食べた事ありませんが、オススメです!!
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この記事を書いたコーチ
- Written by SakaiRyota
- バンコクにて選手育成に携わりアジアを中心に活動する。コーチとしての経験は全国・タイジュニア12歳以下、14歳以下男子の選手をナショナルランキングNo1に導き、またタイ国内での数々のトップジュニアを指導した。 卒業生には日本で活躍するジュニアも多数。 2018年には、卒業生が18歳以下男子全日本ジュニア選抜室内で優勝。 現在は【戦術】を元にした指導方法をプログラム化し、低年齢からの育成に携わっている。
