2016.04.22
酒井です。
これまで、「スイーツ男子」から始まり、「糖質制限」で体重が減った事をきっかけに、ヨガ・グリーンスムージー・ぬか漬け作りと徐々に健康志向に移り変わってきましたが、今回始めたのはこちら!!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「マフィン作り!!」
健康志向からまたスイーツ男子??
そうです。またもやスイーツ男子に戻ってしまいました。
ただ、甘さ控え目にしているので、プチ健康志向ということで。
上の写真は、先週作ったブルーベリーバナナマフィン。
バナナの量が多すぎたのか、フワフワとは程遠い、芋羊羹の様なマフィンに。
スイーツ作りは目分量ではダメな事に気付き、
再度挑戦!!
2度目は、前回の教訓を活かし、ブルーベリーとバナナをミキサーに掛けてから、生地に混ぜてみました。
隠し味は、沢山のシナモン。
それにしても、焼いている時の部屋じゅうに漂う良い香りはたまりませんね!!
前回よりはふっくら、美味しく出来上がったので、APFの松下コーチ、塚田コーチ、受付スタッフの皆さんに味見をしてもらいました。
現在糖質制限、グルテンフリー中の金子コーチ、中村コーチ、本日休日のジョージコーチにはまた次回!!
ただ、もう少しマフィンをふっくらさせたいんです。バナナを入れないといいのか、それともベーキングパウダーを増やせばいいのか。
上手にマフィンを作るコツを知っている方がいらしゃったら、ぜひ教えて下さい!!
ライフスタイルの関連記事
- 「胸が熱くなる!読む手が止まらない一冊のご紹介」 2024年07月22日
- 爽やかで美味しい!新商品『梅レモンソーダ』ジュースのご紹介 2024年07月15日
- エムスフィア1階の私の鉄板メニュー公開しちゃいます!! 2024年05月06日
- バンコクでおにぎりがとっても美味しいお店が出来ました!! 2024年03月11日
- バンコクのテニスショップ探検記(デカトロン) 2023年12月22日
- EMSPHERE(エムスフィア)行ってきました! 2023年12月09日
- テニス中に何のドリンク飲んでいるんですか?と聞かれますので 2023年11月13日
- タイのネットショッピングでテニスシューズを買ってみた 2020年06月01日
- 【apple】airpods(無印)とPro私がおすすめするのはairpods(無印) 2020年05月18日
- 【バンコクでお散歩】ターミナル21に行こう!! 2020年03月17日
APFacademies公式ページ
YouTubeチャンネルを登録する
ツイッターをフォローする
Instagramはじめました!
ご案内
殿堂記事まとめ
この記事を書いたコーチ
![アバター画像](https://apfacademies.net/wordpress/wp-content/uploads/2023/10/cropped-3555c8d622ef0db538ef1578dde09d89-72x72.jpg)
- Written by SakaiRyota
- 2005年からバンコクのAPF Academiesでテニスコーチをしています。 一般クラス・ジュニアクラスともに、初心者から上級者までを指導させて頂いています。女子ダブルス・一般ダブルス及び、ジュニア選手育成まで戦術的な指導及び、テクニックの改善が得意です。 一緒にテニスを楽しみましょう!!