2016.11.24
最近、「逃げ恥」にハマっている酒井です。
突然ですが、、、
タイ料理のガイヤーン(ガイ＝鶏、ヤーン＝焼く)が急に食べたくなることってありませんか?
トレーニングや運動後は特に体がプロテインを欲しているのか、私は無性に食べたくなる時があるんです。
「でも、バンコクで絶品ガイヤーンが食べれるSukhumvit soi63のエカマイにある有名店サバイジャンガイヤーンはAPFからはちょっと遠いし、、、」
ということで近くで美味しいガイヤーンの食べれるお店を探していた所、Rama4にあるモールの中で偶然見つけたので、ご紹介致します。
場所はRama4のチャンネル3の前にある「Suanplern Market（スワンプルーン・マーケット）」の中の「Nittaya Kai Yang」
チャンネル3前の陸橋を渡ると右手にお店が見えます。
平日のお昼に行ったのですが、お店の中は沢山のお客さんで埋まっていました。
では早速料理を頼んでみます
はじめは「パット・ヨーク・ファクトーン」
カボチャの茎をオイスターソースやナンプラーで炒めたものです。
タイで採れるカボチャは果実の部分だけでなく、茎、蔓、葉、花、種も食べれるんだそうです。
空芯菜を炒めたのも好きなのですが、こちらがある場合は断然「パット・ヨーク・ファクトーン」を頼みますね。
お次は!!
お待ちかねの、ガイヤーン!!
こちらハーフサイズでTHB100だったはず。
鶏肉の厚みは、サバイジャイガイヤーンに負けていますが、十分美味しいです。
かぶりついてしまいました。
ガイヤーンはやっぱりもち米と一緒に食べると美味しいですよね!!
他にはこんなタイ料理も
パパイヤサラダのソムタム。
色々な種類があるようです。
ちなみによく聞かれるのですが、ソムタムプーは食べた事がありません。
プーはカニ。しかも生の沢蟹。
一発KOされそうですので、どんなに美味しいと勧められても、絶対に手は出しません。
こちらはトムヤム、カレー、スープのメニュー。
どれも一般的なタイ料理ですね。次回何人かで行った際には、こちらも食べてみたいと思います。
お友達とのランチ会で使える?
ありだとは思います。
モールの中なので、エアコンが効いていてとても快適です。
また、建物が新しいという事もあり綺麗ですので、床を這いまわる黒い物体と出会うこともないでしょう。
ただ長居するような感じではないので、さっと食べて、お隣のスターバックスでコーヒー1杯飲みながら談笑するのが良いと思います。
でも正直な所、テニスでいい汗かいて、ガイヤーンとシンハビールで乾杯というのが一番良いかもしれません。
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この記事を書いたコーチ
- Written by SakaiRyota
- 2005年からバンコクのAPF Academiesでテニスコーチをしています。 一般クラス・ジュニアクラスともに、初心者から上級者までを指導させて頂いています。女子ダブルス・一般ダブルス及び、ジュニア選手育成まで戦術的な指導及び、テクニックの改善が得意です。 一緒にテニスを楽しみましょう!!
