2019.06.27
酒井です。
今回は自家製バジルペーストを作って、美味しいパスタが簡単に出来たのでご紹介します!!
材料
・バジル(沢山)
・オリーブオイル
・ニンニク(2かけら)
・アンチョビ
・塩・胡椒
・パルメザンチーズ
・ナッツ類
作り方
上の材料をフードプロセッサーに入れて混ぜるだけ。
塩胡椒は足りなければ後ほど足して下さい。
バジルペーストのアンチョビパスタ
バジルペーストは茹で上がったスパゲッテイーに混ぜるだけ。
お好みで、アンチョビ・チーズをのせて召し上がれ!!
簡単に作れて使い勝手が良いバジルペースト。
トマトカプレーゼや、チキンソテーなんかにも使いたいと思います。
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この記事を書いたコーチ
- Written by SakaiRyota
- 2005年からバンコクのAPF Academiesでテニスコーチをしています。 一般クラス・ジュニアクラスともに、初心者から上級者までを指導させて頂いています。女子ダブルス・一般ダブルス及び、ジュニア選手育成まで戦術的な指導及び、テクニックの改善が得意です。 一緒にテニスを楽しみましょう!!
